Kakhetian Noble weiss trocken 0,75l
Kakhetian Noble weiss trocken 0,75l
Kakhetian Noble weiss trocken 0,75l
Badagoni

Kakhetian Noble weiss trocken 0,75l

Normaler Preis €14,50 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Volumen: 0,75 L
  • Trockener Weßwein
  • Grund Preis pro 1000ml: € 19.33
  • Barrique Ausbau
  • Anbaugebiet: Kachetien-Georgien.
  • Bodenbeschaffenheit: kalkhaltig und mergelig.
  • Rebsorte: 100% Rkatsiteli.
  • Alkoholgehalt, % vol: 13
  • Enthält Sulfite
  • Lieferzeit: 2-5 Werktage
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Mehr Infos:

Dieser großartige Wein wird aus der Rebsorte Rkatsiteli erzeugt, deren Name soviel bedeutet wie Weinstock mit roten Reblingen. Ihr Anbau in Kachetien ist bereits in den ersten Jahrhunderten nach Christus belegt, doch man vermutet, dass ihn nur die Völker anbauten, die entlang des Flusslaufes Alazani lebten. Ihre Traube wiegt ca. 160 g, Beerenschale und Fruchtfleisch sind konsistent. Es handelt sich um eine unglaublich resistente Rebsorte, die auch bei -25°C überlebt, sowie Trockenheit übersteht. Sie hat viel Tannin in der Beerenschaleund ist die für die Weinbereitung in Amphoren am Häufigsten verwendete Rebsorte.
Anbaugebiet: Kachetien-Georgien.
Bodenbeschaffenheit: kalkhaltig und mergelig.
Rebsorte: 100% Rkatsiteli.
Eigenschaften: die historischen weißen Trauben Georgiens werden gemäß der “Weißweinbereitung” verarbeitet, aber auch für die traditionelle Gärung in Amphoren verwendet. Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: hell mit Tendenz zum strahlenden Gold.
Bukett: intensiv, breit gefächert, mit bemerkenswerter Kompaktheit, die süße Nuancen von blumigem Duft bis zu Trockenobst freisetzt.
Geschmack: breit gefächert, würzig, kräftig mit sehr eleganten Notenvon Agrumen, er drückt eine leichte salzig anmutende Mineralität aus, die Säure ist wahrnehmbar, doch nicht vordergründig: ein würziger, bodenständiger Wein, der in seiner Gesamtheit die Emotionen seines Anbaugebiets weckt.
Servierempfehlung: er passt gut zu delikaten ersten Gängen und zu Gemüsegerichten: empfehlenswert zu weißem Fleisch und zu Spießen mit Kalmaren und Tintenfischen.
Serviertemperatur: 10-14 C° Chemische eigenschaften bezogen auf den Wein des Jahrgangs 2008 Effektiver Alkoholgehalt, % vol: 13,23 Zuckergehalt, g/l: 4,6 Gesamtsäuregehalt, g/l: 5,6


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